LE VINAIGRE DE POMME PAR LE DR GUILERMO HORACIO PANETTIERI - 31.03.2002
Il est bien connu que les acides organiques utilisés en excès, ACIDE ACÉTIQUE, dans ce cas, est combiné avec le calcium au niveau intestinal, en formant de l'"ACÉTATE de CALCIUM" en inhibant partiellement l'absorption du calcium.
Ceci serait plus important dans les colombes en croissance ou position en étant pu produire une décalcification n'ayant pas disponible le calcium administré.
Dr. Guillermo Panettieri
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